ふらりラーメン散歩道④
皆様、こんばんは。
パチンコ再引退から5日目です。
中々、ブログが書けていません、泣
ダイエット企画も放置のままでorz
色々な物に手を出すと頭の中が散らかり過
ぎて駄目だなとと思う今日この頃です。
ブログのアクセス数も伸び悩んではおりま
すが 腐らずに書き続けようと思います。
さてさて、2日前の2月11日は祭日でした。
が、シフト上、公休となっておりました。
流れ的に今回はおススメの店の予定だった
のですがおススメ店に向かった所、、、汗
14:00過ぎにも関わらず店の前で10人待ちの
状態だった為に今回は断念orz
都会なら普通なのかも知れませんが宮崎では10人待ち
はありえないのです。
と言う事でこのおススメの店は次回に持ち
越しとなりましたm(__)m
気を取り直して、どこのラーメン屋に行こ
うかとハンドルを操作しながら考えていた
所で以前に通勤途中に新しく出来ていた店
を思い出した。気になっていたが忙しくて
中々行けずじまいでそのままだったのでそ
ちらへGO!
この判断が
「吉」と出るか?「凶」と出るか?
車を北に走らせる事、30分弱でその店に着い
た相変わらず目に付く看板と気になる店名だ
さて、今日のラーメン屋様は(喪黒福造風に)
<店名>Gめん55~じーめんごじゅうご~
<情報>
住所:宮崎県宮崎市阿波岐原町2013−1
電話:0985-67-5811
時間:10:55~15:00
17:00~20:55(水曜以外)
休日:水曜日のディナータイム&不定休
座席:1名×10席・2名×3席・4名×2席(テーブル)
4名×4席(座敷)
(URL)https://gmen55.owst.jp/seats
<外観画像>
まずは店名の”Gめん55”という呼称が気になる
思い付くのは
「麻薬Gメン」とか?
「元ジャイアンツの松井」とか?
浅学杉wwもっと本を読もうorz
多分・きっと・おそらく
麺に力を入れているんだろう
店内に入ると券売機による食券購入システ
ムとなっていた。
ラーメンの種類は
<鶏白湯><鶏精湯><家系><マー油>
の4種類のようだ。
家系ラーメンと言うものを私は食した事が
ないのでこちらを冒険?する事とした、笑
Q、家系とはどんなラーメンなんだろうか?
A、横浜発祥で豚骨や鶏ガラから取った出
汁に醤 油タレを混ぜた「豚骨醤油ベース」
のスープ太麺とホウレン草、チャーシュー
海苔のトッピングで構成されるラーメン
(wiki抜粋)
豚と鶏の良いとこ”鳥”か
やる事が”肉”いね
「ウルトラG」+「肉ネギご飯」
の食券を購入しカウンターで待つ事数分
初の家系ラーメン
<料理画像>
おー!かなりボリューミーでメチャ美味そ
う確かに海苔とホウレン草も乗っておりま
ウルトラGはトッピング増しなので
「卵」「メンマ」「もやし」「海苔増量」
となっている様です。
では、初家系のお味の方は・・・
スープは確かに豚骨の味と旨味はするけど
もどちからかと言うとマイルドな方で癖も
無い豚のコッテリと鶏のサッパリが上手く
調和し飲み易い豚骨ベースのスープになっ
ている。だからと言ってスープがペラペラ
と言う訳ではなくしっかりと旨味がある。
麺は太麺と言っていたが確かにちゃんぽん
並みに太いかも。ワンチャン、パッと見も
やしと同化しているのだ。でも食感はモチ
モチしていて食べ応えがありスープとの相
性も良い
トッピングも普通に美味しくホウレン草の
違和感も全然感じずに見事にラーメンに調
和していました。気のせいかも知れないけ
ども卵を食べた時に「カツオ出汁」っぽい
味がした様な気がしたけど、、、注射器で
出汁を注入とかはしていないよね?
もし、そうだったとしたら
ラーメンに混ぜて食べるとまた別の味が楽
しめたかもかぁ
<+α>
別の楽しみ方として
「辛味」や「酢」を混ぜると美味しいと言
うお店からの提案もありました。
酢は冒険し過ぎだったので今回は遠慮をし
て 「辛味」の方を試したのですが
これは大正解!雨男的にもおススメですわ
付属のスプーン大盛2杯位がベストです♪
<お値段>
券売機なのでレシートの発行はナッシング
金額は「1,250円」でした。
ウルトラG・・・950円
肉ネギご飯・・・250円
今回は初の家系ラーメンでしたが
普通に美味しく楽しむ事が出来ました。
太麺を細麺に変える事も出来るらしいので
すがそこを変えたら「家系じゃなくね?」
とか思う雨男は頭が固いのかしらね?
矜持やこだわりってのはお客のニーズの前
では無意味なモノなのかも知れないですね
ラーメンは「細麺」「バリカタ」に限る!
って人がいるけどそれは自分の中で留め
て自分の中で楽しめば宜しいかとね、笑
今回のラーメンは1食で
「2,000kcal」位だろうか?
まずは2月10日の結果報告~
<2月10日結果>
●摂取カロリー: 1,947kcal
●消費カロリー: 2,981kcal
●差分カロリー: -1,034kcal
(累積差分) : -8,758kcal
●歩 数: 20,374歩
●運 動: 腹筋ローラー20回
そんなこんなで2月11日の結果報告~
<2月11日結果>
●摂取カロリー: 2,000kcal
●消費カロリー: 2,298kcal
●差分カロリー: - 298kcal
(累積差分) : -9,056kcal
●歩 数: 10,023歩
●運 動: 腹筋ローラー20回
ウォーキング50分
そんなこんなで2月12日の結果報告~
<2月12日結果>
●摂取カロリー: 2,643kcal
●消費カロリー: 3,859kcal
●差分カロリー: -1,216kcal
(累積差分) : -10,272 kcal
●歩 数: 30,040歩
●運 動: 腹筋ローラー20回
本日も最後まで読んで頂き
有難うございます